|
Manu
Administrator
| Data inscrierii: 04/Aug/2007 |
| Mesaje: 63 |
| Localitate: Alicante,ES |
|
|
Una dintre retetele mele preferate de crap (atunci cand il mananc)
Ingrediente f simple: sare, piper, cimbrisor, patrunjel, usturoi, ulei de masline si lamaie
toate dupa gust. nu pun cantitati ca mie imi place f sarat si iute
Usturoiul se piseaza bine si se amesteca cu piperul, patrunjelul tocat marunt si putin cimbrisor. Adaugati ulei si omogenizati bine. Crapul curatat se unge cu amestecul astfel obtinut, pe dinauntru si dinafara, dupa care adaugam sarea dupa gust. Se aseaza pe foaie de aluminium si se impacheteaza ermetic, avand grija sa lasam suficient spatiu astfel incat sa nu se lipeasca. Se lasa la cuptor la 15-160 de grade vreme de 45 de minute. Dupa aceea despaturiti folia de aluminiu si mai lasati-l 10-15 minute ca sa se rumeneasca.
Se serveste cu lamaie, numai cald
Pofta buna!
|
|
_________________
I'm a lean mean fishing machine!
|
