 |
 | Chiftelute de salau |  |
|
keluboss
Administrator
 
|
|
Durata de preparare: 45 min
Ingrediente: 150 gr. carne de peste fiarta (salaul), 1 felie franzela, 1 lingurita orez fiert, 1/4 ou, sare, 2 cartofi, 10 g unt, verdeata, 2 felii sfecla, 1/2 rosie, faina Mod de preparare: Carnea de peste fiarta se desface cu grija de pe oase si se da prin masina de tocat impreuna cu felia de franzela inmuiata si stoarsa. Se amesteca apoi cu orezul fiert, oul si sarea pina se omogenizeaza. Se formeaza chiftelute mici se dau prin faina, care se prajesc pina se rumenesc. Cind sunt inca calde se adauga untul Observatii: Se servesc cu cartofii fierti taiati felii si verdeata. sfecla si rosiile ca salata asta este reteta standard, eu unul scot orezul din ecuatie, iar gramajul este doar pentru o portie |
|||||||||||
|
_________________ Si ce sa spuna? Ca daca veneam acum o saptmina sau saptamina viitoare, ca daca mergem la Sulina sau la Sfintu'-Gheorghe prindeam! Lasa-ma domnule cu pescari de-astia!!!
|
|||||||||||||
 |
 | Chiftelute de salau | |
|
||
|
|
|